登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

拜罗依特の废墟

旅行、摄影、历史、随笔、体育

 
 
 

日志

 
 

【肚量三秦】老陕面面观(25)—— 节节面  

2011-08-06 19:29:22|  分类: ★肚量三秦★面面 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

【肚量三秦】老陕面面观(25)—— 节节面 - 拜罗依特 - 拜罗依特の废墟

       节节面是陕西的面食吗?我查了百度似乎有甘肃面食的嫌疑,加上麟游和甘肃毗邻。节节面在麟游当地各个面馆很流行,相反本地最有名的血条面却是无人问津。找了一家卖节节面的面馆,点了一份,当地的节节面有麦面和米面之分,好像是荞麦面和大米面吧。节节面和关中的棍棍面很相像,但是很短,一般就一寸多长,估计节节面的来历源于此。节节面吃法是干拌,做好的干面上浇上肉末、青菜、辣椒丁、土豆块、葱花等等,拌上辣子,味道不错,比血条面好吃实惠,怪不得深受当地人喜欢。
  评论这张
 
阅读(761)| 评论(0)

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018